ギリシャの赤、Boutari ( Naoussa )
だから、ルーマニアのワインだけでなく、マケドニアのワイン、そして更に!ギリシャのワインまで愉しむ事ができるようになりました。
今回ご紹介するのはこちら。
ギリシャは Naoussa 地方の赤。
Boutari 社。
2009年もの。
テサロニケの免税店で購入する為、ちょっと値が張って6,50€くらい。
でも、さすがに美味しかった~!
13,5%
ギリシャの Xinomavro というぶどうの種。
ルビー色。しっかりした良い香り。
程好いタンニンの渋みがある。
はちみつ系のマイルドで飲みやすい辛口。
口に含んだ時も、後味も良い。
セラーで寝かせておくのにも適しているらしい。
16~18度で飲むと香りが良い。
グリルした肉料理や、しっかりした味のチーズのお供に。
ルーマニア語の能書きは普通のアルファベットに近いので何とか『こんな事が書かれているのかな?』なんて想像する気にもなるけれど、マケドニア語(ロシア語に近い)やギリシャ語は全くお手上げ。
ナンチャッテな英語ででも説明されていれば儲けもの。後は『飲んでみてからのお楽しみ!』。
もちろん、当たり外れは覚悟の上で・・・ね?
いろいろと頑張っておられる様子、嬉しいです。
ゆっくりお話できるのも楽しみです。^ ^