お家大好き!リターンズ

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イタリアの赤、Faunus; Primitivo di Manduria

今回は前回のSalice Salentinoに続き、Faunus社の他の種類をご紹介します。
好みの問題なので、他の何種類かはあまり私達のツボではありませんでしたが、これはとても美味しかったですよ~。^^
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名称:Faunus
Primitivo di Manduria
製造者:Faunus
生産地:Apulienの
Manduria
2013年もの。
14%(ちょっと高め)
気になるお値段:セールで4,99€
ワインレッド~赤色。
とてもフルーテイーな香りが良い。
口に含んだ瞬間の軽いタンニンの渋みとフルーティーな酸味が、口の中でまろやかに変化する、とても飲みやすい1本。

ジビエ料理や赤身のお肉のお供に、室温でいただく様書いてあるが、今回はイタリアのパン『Ciabatta』とAntipastiのお供でいただいた。
特にグリルしたマッシュルームにフレッシュ・チーズをつめてマリネしたもの(今回はお店で購入)に抜群に合ったと思う。
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by ouchidaisuki45 | 2015-02-21 00:19 | ワイン大好き!

高地バイエルン地方のとある田舎街に引越して丸6年。相変わらずお家大好き!なくーちゃんです。


by くーちゃん