ルーマニアの白、NachbilのChardonnay
Chardonnay
製造者:Nachbil
このワイナリーは、夫の同僚のご姉妹が働かれている関係から知ったのですが、品質に誇りを持っているだけに、ルーマニアワインの中でもかなり上質です。
生産地:ルーマニアの
Satu Mare(夫が良く出張に行く街)の南部
2012年もの。
12%
気になるお値段:残念ながら夫が覚えていないのだそうです。
次に購入した際、書き換えますね。
軽く緑がかった黄金色。
香りから既に、熟した果物(桃や梨系)や蜂蜜系のフルーティなDemidulce(Halbsüß)。
DemidulceというとHalbtrocken(半辛口)より一段階甘口なのですが、極微量のスパークリング感とFeinherb(上等な軽い苦味)で飲み心地は軽くさわやかです。
今回、サーモンとルコラのクリームパスタといただこうと思いましたが、食事のお供にするにはもったいなく、アペリティフもしくはデザートワインで愉しんだほうが良い1本だと思いました。